• 0.7 litra bravčovej krvi
• 2 kg zemiakov
• 2 ks vajcia
• soľ
• mleté čierne korenie
• majoránka
• 6 PL strúhanky
• 1 PL hladkej múky
• 1 veľkú cibuľu
• 200 g bravčovej masti

Očistené zemiaky postrúhame, necháme trocha postáť. Potom z nich zlejeme vodu, pridáme dobre rozšľahanú krv, vajcia, soľ, mleté čierne korenie, majoránku, strúhanku, múku a cibuľu upraženú na masti.

Všetko premiešame, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme v horúcej rúre dočervena