Prísady
- 800 g kuracie prsia
- 1 konzerva ananásu
- 250 ml smotana na šľahanie
- 2 PL kari korenia
- 4 PL olivový olej
- soľ
- 1 ks čili paprička
- 1 čl kukuričný škob
Postup
Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky, osolíme, posypeme nakrájanou čili papričkou a na malom množstve oleja osmažíme.
Pridáme na menšie kúsky nakrájaný ananás a karí korenie a chvíľu podusíme.
Pridáme smotanu do ktorej zamiešame s čajovú lyžičku kukuričného škrobu (ak máte radi šťavnatejšiu omáčku pridáme aj ananásovú šťavu) a pár minút ešte povaríme na miernom ohni.
Podávame s ryžou.