• bazalkové listy
• mleté čierne korenie
• soľ
• olej
• mleté čili papričky
• cesnak
• 1 cibuľa
• 0.5 kg bravčový výrez
• 0.5 kg mletého mäsa

Mleté mäso dobre premiešame s veľmi nadrobno pokrájanou cibuľou a cesnakom, pridáme koreniny a bylinky podľa chuti. Vytvárame malé guľôčky veľkosti päť eurovej mince. Opatrne ich smažíme na oleji.

Môžeme ich podávať k omáčkam, ryži i zemiakom.