Hovädzie sviečkové medailóniky

Hovädzie sviečkové medailóniky
Prísady
  • mleté čierne korenie
  • hladká múka na zahustenie
  • vegeta
  • olej
  • sójová omáčka
  • 1 sladkej smotany
  • 100 g šampiňónov alebo čerstvých hríbov
  • 0.3 kg hovädzej sviečkovice
Postup

Mäso nakrájame, naklepeme, osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke.

Mäso usmažímena na rozpálenom oleji, pridáme nakrájané šampiňóny, zalejeme sladkou smotanou.

Dochutíme niekoľkými kvapkami sójovej omáčky, vegety a podusíme.

Podávame s ryžou.