Prísady

• 0.6 kg hovädzích líčok
• 2 ks cvikle
• červené víno
• rozmarín
• soľ
• korenie

Postup

Líčka očistíme, prudko opečieme a podlejeme vínom. Pridáme rozmarín, soľ a korenie.

Pečieme v uzavretej nádobe pri 120 stupňoch asi 2,5 hodiny.

Cviklu pečieme asi hodinu a nakrájame na tenké plátky.

Podávame so zemiakovou kašou.