• olej
• 100 g červenej fazule
• strúhanka
• rasca
• chilli
• cesnak
• soľ
• mleté čierne korenie
• 0.4 kg mletého hovädzieho mäsa
• 0.4 kg mletého hovädzieho mäsa
• 1 cibuľa

Scedenú fazuľu zmiešame s mletým hovädzím mäsom. Cibuľku nakrájame, krátko posmažíme a pridáme ju k zmesi.

Ochutíme rascou, soľou a čiernym mletým korením. Potom pridáme nakrájaný cesnak, chilli, vajce, strúhanku a poriadne zamiešame. Vytvarujeme karbonátky, ktoré vyprážame na oleji z obidvoch strán