• 0.5 litra bravčovej krvi
• 80 g masti
• 1 väčšia cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 2 žemle
• majorán
• mleté čierne korenie
• soľ

Žemle pokrájané na kocky zalejeme krvou, pridáme nadrobno posekanú cibuľu opraženú na masti, rozotrený cesnak, korenie, soľ, majorán a udusíme.

Podávame s chlebom alebo zemiakovou kašou a nakladanými uhorkami.