Prísady
- cestoviny
- cibuľa
- olej
- 100 g strúhaného tvrdého syra
- 0.5 kg mleté bravčové mäso
- 0.5 kg bravčový výrez
- 1 cukinu
- 1 kyslú smotanu
Postup
Nakrájame si cukinu a cibuľu. Mleté mäso ochutíme soľou a korením.
Cukinu si osmažíme na oleji a dáme bokom. Potom opražíme cibuľu.
K cibuľke dáme mleté mäso. Keď je mäso hotové pridáme cukinu a smotanu. Zamiešame a vysypeme do misy spolu s uvarenými cestovinami.
Posypeme strúhaným syrom a môžeme dať zapiecť do rúry, na cca 5 min.