Prísady
- 60 g masla
- 2 cibule
- 400 g bravčovej pečene
- olej
- mleté čierne korenie
- soľ
Postup
Pečeň pokrájajte na kocky a opekajte na oleji asi 4 min.
Cibuľu rozkrájajte na väčšie rezance a speňte na masle. Tepú pečeň obaľte v cibuli.
Solíme až po úprave, aby pečeň nezhorkla.
Hotové obložte paradajkami paprikami. Podávajte s cesnakovými hriankami.