Prísady

• 0.2 kg bravčovej panenky
• 50 g bryndze
• 1.5 dl smotany na varenie
• 30 g taveného syra
• 20 g masla
• 100 g mrazenej mrkvy
• 150 g varených zemiakov
• 1 cibuľa
• olej
• bazalkové listy

Postup

Mäso našpikujeme, vytvarujeme, napoly upečieme, naplníme bryndzou a dopečieme.

Z masla, smotany, syra a soli pripravíme omáčku.

Mrkvu sparíme, vložíme na panvicu s rozohriatym maslom, osolíme a podusíme.

Zemiaky nastrúhame a opečieme na cibuľke.

Hotové jedlo servírujeme ozdobené bazalkou.